Recette Plaisir très simple et rapide a confectionner.
Inspirée de Marion Kaplan puis revisité.

Préparation 15 min/ Cuisson 10 min

Végan, Sans gluten et Sans lactose

Ingrédients:
(bio de préférence)

– 150 grammes de noix de coco râpée
– 10 cl de lait de coco
– 2 c. a s. de miel ou sirop agave

Facultatif:

– pépites de chocolat
– raisins sec
– amandes ou noix

Mélangez bien le lait de coco avant d en extraire les 10 cl et
rassemblez tout les Ingrédients dans un grand bol.
Remuez jusqu’ a obtenir une pate assez molle.
Si la pate est trop liquide, ajoutez un peu de coco râpée
ou de poudre d amande.

Avec la pate, formez des petites boules

C est a cette étape que vous pourrez ajouter a votre gout soit une noix au centre
ou au choix des pépites de chocolat ou des raisins secs a l extérieur.

Déposez les boulettes sur une plaque de cuisson
en ayant mis au préalable un papier sulfurisé.

Enfournez 10min a 190 degrés

Vous pouvez conserver ses gâteaux jusqu’ a une semaine au réfrigérateur

Bonne dégustation

😊