Très simple et rapide à préparer, le goût du saumon ressort bien grâce à l’avocat et ce poke bowl passe tout seul dans le ventre !
Menu
Pour tout le monde
Facile
Salé
Protéine dominant
pas de cuisson
15 min
Parfait
Parfait
Pré-requis
Rien de particulier
Les ingrédients
pour 1 personne:
-1 pavé de Saumon
-1 avocat
– 50 grammes de carottes
– 50 grammes chou rouge
– jeunes pousses de salade
– filet d huile olive ou coco
– 1 c. a café de graines de chia
– 1 c. a café de graines de sésame
– jus de citron vert
– 1 cuillère a soupe de sauce soja
Sauce
Pré-requis pour la sauce : rien de particulier.
Liste des ingrédients pour la sauce :
Préparation
Retirez la peau du saumon et le découper en dés.
Mélanger dans un bol le jus de citron, la sauce soja, les graines de chia et le sésame.
Ajouter le saumon et laisser mariner quelques minutes.
Disposer dans un bol, la salade, l’avocat coupé en dés ou en tranches fines, la carotte coupée en lamelles, le chou rouge émincé et le saumon mariné.
Préparer la sauce
Mélanger l huile, le jus de citron, le soja.
Saler et poivrer.
Verser sur le Bowl et mélanger
Bon Appetit 😉
Version audio
Résultat
L'avis de Marie sur cette Recette !
Très simple et rapide à préparer, le goût du saumon ressort bien grâce à l’avocat et ce poke bowl passe tout seul dans le ventre !
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