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Poke Bowl Poulet

Pour qui :

Pour tout le monde

Difficulté :

Facile

Goût :

Salé

Macro-nutriment :

Protéine dominant

Cuisson :

10 minutes

Préparation :

20 minutes

Qualité :

Parfait

Digestion :

Parfait

Pré-requis

Rien de particulier

Les ingrédients

pour 1 personne:

– filet de poulet
– œuf
– tomate
– carotte
– chou rouge
– basilic

Sauce

Oui

Pré-requis pour la sauce :

Liste des ingrédients pour la sauce :

– huile coco ou olive
– curry
– sel
– poivre

Temps de Préparation pour la sauce :

Préparation

Commencer par mettre une casserole d eau sur le feu.
Une fois l eau a ébullition y plonger l œuf et le faire cuire 7 minutes (cuisson mollet)

Faire chauffer a petit feu un filet d huile et du curry dans une poêle.
Pendant ce temps couper le poulet en lamelles ou en cubes (selon les gouts de chacun)

Une fois que la poêle est chaude, y ajouter la viande et mélanger avec l huile et le curry.

Pendant la cuisson, laver et émincer les légumes crus puis les disposer dans un bol.

Y ajouter un filet d huile et des graines de chia.

Une fois que le poulet et l œuf sont cuits ajouter les aux légumes et disposer le basilic frais

Bon appétit 😉

Version audio

Résultat

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L'avis de Marie sur cette Recette !

Recette apportant un bon apport au niveau des protéines

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